Otro viernes en el curso
Otra clase del curso "Transformación artesanal de nuestros productos de granja".
En el primer encuentro trabajaron con frutillas, en el segundo con frutas cítricas, y en este que fue el 3° aprendieron a hacer:
- Dulce de batata en pasta.
- Calabazas en almíbar.
- Mamones en almíbar.
- Batatitas en almíbar.
- Mermelada de mandioca.
En cada clase, se prueba el producto realizado en la clase anterior, para hacerle críticas constructivas si son necesarias; como así también, a partir de este producto cada una de las integrantes en su casa, si ven la necesidad, pueden modificarlo según el gusto de cada familia.
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